Turkey Vision réunit les leaders de l’industrie à Toronto

Cette année, l’objectif de la conférence était d’inviter un petit groupe de décideurs clés à s’exprimer sur les questions qui définissent leur planification stratégique. Pour souhaiter la bienvenue à ce groupe, la conférence s’est ouverte sur un match de baseball local, accompagné de délicieux mets et rafraîchissements. Ce fut l’occasion de retrouver des connaissances ou de nouer de nouvelles relations. 

Lors de la première journée de conférence, les participants ont assisté à des interventions de Hybrid Turkeys, Rabobank, et Animal Ag Alliance. Les sujets abordés incluaient la chaîne d’approvisionnement américaine, le marché mondial des protéines, la protection des consommateurs contre les mauvaises informations et le renforcement de la confiance des consommateurs. Nous avons également invité quatre intervenants de Hendrix Genetics, de Monsanto et du Centre pour l’intégrité alimentaire (Center for Food Integrity) pour débattre de la manipulation génétique dans les cultures et la sélection animale ainsi que de la communication avec les consommateurs. Tout au long de la journée, de nombreuses discussions ont tourné autour des perspectives du marché de la dinde, et notamment des opportunités et défis communs. Lors de la deuxième journée, un représentant de Bridgeworks s’est exprimé sur le travail multi-générationnel dans le secteur de l’agriculture et la communication avec la prochaine génération de consommateurs.

À la fin des séances programmées, les participants ont pu continuer à converser et échanger leurs points de vue. Ils ont déclaré avoir apprécié cette opportunité de rencontrer d’autres dirigeants et d’échanger des idées sur l’avenir de l’industrie.