Gestion de la litière : Pratiques essentielles pour des lots en bonne santé

Les dindes ont besoin d’un environnement propre et bien géré pour exprimer pleinement leur potentiel. Une litière de qualité et bien entretenue est un élément fondamental d’une production réussie. La litière agit comme une éponge, mais sa capacité à retenir l’humidité est limitée. Si les oiseaux y ajoutent constamment de l’humidité, celle-ci s’accumule et peut saturer la litière. Une litière de mauvaise qualité peut entraîner des problèmes respiratoires, des dermatites plantaires et affecter la santé et le bien-être général. Les douleurs aux pattes et aux jambes réduisent l’activité des oiseaux, ce qui diminue leur consommation d’aliment et leur croissance.

Le choix du type de litière dans le bâtiment influence l’absorption de l’humidité, l’isolation thermique, le coût et la facilité d’entretien. Voici quelques types de litière couramment utilisés, chacun avec ses avantages et inconvénients.

Une profondeur adéquate de litière assure une bonne isolation thermique et une régulation de l’humidité. Pour les dindes, une épaisseur de 7 à 12 cm (3 à 5 pouces) est généralement recommandée au moment de la mise en place, selon le climat et les conditions du bâtiment.

• Répartir la litière de manière uniforme sur toute la surface du sol
• Préchauffer les bâtiments 24 à 48 heures avant l’arrivée des oiseaux (48 heures étant idéal en conditions très froides). Il est aussi possible de préchauffer avant de répartir la litière selon votre protocole
• Pendant le cycle, vérifier régulièrement la profondeur et la qualité de la litière. Il est préférable de bêcher la litière plutôt que d’en ajouter, mais un surfaçage peut être envisagé selon son état

La gestion des abreuvoirs a un impact majeur sur la qualité de la litière. Leur hauteur et la pression de l’eau doivent être adaptées pour que les dindes puissent boire facilement. Les conduites d’eau doivent être bien entretenues et sans fuite.

Une bonne santé intestinale est essentielle pour la résistance aux maladies et les performances des dindes. Un intestin sain permet une digestion et une absorption optimales des nutriments, ce qui réduit les problèmes liés à la litière. Une attention particulière après le placement des dindonneaux est cruciale : ils doivent commencer à manger et boire rapidement pour établir une bonne santé intestinale dès le départ. Une eau propre et bien désinfectée est également un facteur clé. Pour en savoir plus sur le rôle de l’aliment et de l’eau pendant le démarrage, ainsi que sur les programmes de traitements de l’eau, consultez nos ressources.

De nombreux défis sanitaires peuvent affecter la digestion des dindes. Consultez votre vétérinaire ou nutritionniste pour des recommandations adaptées.

Pour chaque 0,5 kg d’aliment consommé, une dinde boit environ 2 litres d’eau. Environ 80 % de cette eau finit dans la litière ou dans l’air. Cette humidité doit être évacuée du bâtiment pour maintenir une litière sèche et un taux d’humidité acceptable. Une ventilation efficace permet d’y parvenir, sans refroidir excessivement les oiseaux ni gaspiller de l’énergie.

Quelle que soit la saison, une bonne ventilation est la seule solution efficace pour évacuer l’humidité du bâtiment et de la litière. L’utilisation de ventilateurs, combinée à des entrées d’air, crée un système de “pompage” de l’humidité. Le calibrage des ventilateurs dépend de leur taille, de leur puissance, du nombre d’entrées d’air, de la densité et de l’âge du troupeau.

En hiver, utilisez une ventilation minimale pour mélanger et faire circuler l’air dans le bâtiment (en savoir plus ici). En été, la ventilation en tunnel peut être utilisée : l’air entre par une extrémité du bâtiment et est évacué par des ventilateurs à l’autre extrémité, créant une pression négative (en savoir plus ici).

Détecter rapidement une humidité excessive dans le bâtiment permet d’éviter le croûtage de la litière, ce qui est la méthode la plus efficace pour maintenir de bonnes conditions.

Si la litière est déjà croûtée, vous pouvez appliquer un surfaçage, retirer les croûtes, bêcher la litière, adapter la ventilation et le chauffage. Plus la densité est élevée, plus la marge d’erreur est faible pour éviter une accumulation excessive d’humidité.

La gestion de la litière dans les bâtiments de dindes demande une attention constante. Maintenir une litière sèche contribue à garder les dindes en bonne santé et à favoriser leur croissance. Une bonne circulation de l’air, une gestion rigoureuse du système d’eau et des contrôles réguliers de l’état de la litière sont essentiels pour assurer le succès à long terme.