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Una casta de pavo de crecimiento lento proveniente de Francia
El Artisan es una casta inusual de tamaño pequeño y crecimiento lento. Se desarrolla en entornos de campo abierto o entornos alternativos donde puede expresar su comportamiento natural y, a su vez, mantener un alto estado de salud. Este pavo ofrece un sabor robusto y sustancioso sin igual en el mercado tradicional de pavos. El Artisan es el preferido de los productores y los consumidores que buscan un sabor y una apariencia especiales.
El patrimonio del Artisan se remonta a la Landas, en la región de Aquitania de Francia, y continúa reflejando la dedicación que esa región tiene hacia el sabor y la calidad absoluta.
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