Publié le 15 mai 2019
Le Club des Jeunes s’intéresse au bien-être animal et aux attentes sociétales
Après avoir déjà rendu visite à des éleveurs et découvert STVO (entreprise de transformation et parage de dinde), en cette nouvelle journée de rencontre, nous nous sommes retrouvés autour de thèmes d'actualité : la biosécurité, le bien-être animal et les attentes sociétales, en visitant le couvoir et le laboratoire de Saint-Laurent, et en échangeant avec un consultant en maîtrise de la sécurité sanitaire.
Après la création avec succès de Club des Jeunes en Pologne et aux Etats-Unis, nous avons décidé de former un Club des Jeunes spécifique au marché français. Le Club des Jeunes est une initiative visant à connecter les Jeunes techniciens du secteur français et de leur apporter le plus de connaissances possibles sur l’élevage et la transformation de la dinde. Ainsi, nous souhaitons encourager et améliorer sa production.
Visite du couvoir et du laboratoire de Saint Laurent de la Plaine
Le lundi 13 mai 2019, le Club des Jeunes s’est retrouvé pour une journée riche en découvertes. Dans la matinée, ils ont eu l’occasion de découvrir le couvoir de Saint-Laurent avec Cynthia Caudrillier – Responsable Couvoir, puis de visiter notre laboratoire aux côtés d’Elise Chasseignaux - Responsable Sanitaire du laboratoire.
Les participants ont apprécié la propreté et la fonctionnalité des sites visités et ont souligné le professionnalisme des équipes.
Les attentes sociétales par rapport à l’élevage de volailles
Après une introduction de Laurent Souti – Directeur Général en charge des Opérations de la région EMEA - BU Dinde, nous avons reçu Jean-Luc Grandin, consultant en maîtrise de la sécurité sanitaire, qui nous a parlé des attentes sociétales par rapport à l’élevage de volailles. Une rencontre enrichissante qui nous a permis d’échanger sur les problématiques actuelles et les possibles solutions à y apporter.
Les membres du Club des Jeunes ont été enthousiastes à la thématique de la rencontre et de nombreuses interactions avec l’intervenant ont eu lieu. Nous remercions toute les équipes pour ce beau moment de partage et d’énergie.
Le prochain rendez-vous est d’ores et déjà donné au salon du SPACE en septembre !
Pour rappel, le Club des Jeunes est une initiative d’Hybrid Turkeys visant à soutenir les prochaines générations d’éleveurs et de techniciens travaillant dans l’industrie de la dinde. La gestion est assurée par les membres dans le but de s'assurer que nous traitons les sujets les plus pertinents selon les souhaits et les besoins de chacun. Toute personne âgée de 20 à 35 ans qui est directement ou indirectement impliquée dans l'industrie de la dinde est invitée à se joindre au Club des Jeunes, où elle est encouragée à jouer un rôle actif.
