Turkey research

Data publikacji 15 maja 2018

Trzy powszechne niedobory w diecie indyków

Gdy do oceny stanu stada wzywany jest dietetyk, najczęstszymi symptomami wskazującymi na brak jakiegoś składnika w diecie indyków są: utrata apetytu i brak wzrostu. Kierownicy produkcji potrafią również stwierdzić, że „coś jest nie tak” z ich stadem, jednak nie wiedzą, jakie składniki paszy mogą być tego przyczyną. Rozwiązując problemy pojawiające się w stadzie, należy wziąć pod uwagę szereg witamin oraz minerałów. Witamina D3, witamina E i niacyna to trzy ważne składniki odżywcze przy produkcji indyków. 

Witamina D3

Jakie korzyści zdrowotne dla indyków ma witamina D3?

Witamina D3 odpowiada za przyswajanie wapnia i fosforu oraz mocne kości i skorupy jaj.

Jakie są najczęstsze symptomy niedoboru witaminy D3?

Jak można się spodziewać przy niedoborze wapnia i fosforu, indyczki reprodukcyjne z niedoborem witaminy D3 znoszą mniejszą liczbę jaj, a zniesione jaja nie wykazują odpowiedniego poziomu zwapnienia, aby wytworzyć mocną skorupę.

Indyki z niedoborem witaminy D3 mają mniejszą masę tkanki kostnej, co prowadzi do przypadków krzywych i kruchych kości, a także powiększenia nasad kości (zaokrąglone końce kości długich).

Witamina E

Jakie korzyści zdrowotne dla indyków ma witamina E?

Witamina E jest przeciwutleniaczem. Jest też ważna dla prawidłowego działania systemu immunologicznego i nerwowego.

Jakie są najczęstsze symptomy niedoboru witaminy E?

Niedobory witaminy E u indyczek powodują mniejszą wylęgalność jaj, a także nieprawidłowe działanie mięśni i osłabienie. U indyków z niedoborem witaminy E mogą również wystąpić objawy podrażnienia i infekcji oczu. U indorów mogą występować objawy zmniejszenia jąder.

Badania wykazały, że odpowiedni poziom witaminy E w organizmie indyków poprawia reakcję ich systemu immunologicznego oraz zmniejsza prawdopodobieństwo śmierci w przypadku kontaktu z bakterią E. coli.  

Źródło: https://www.poultryworld.net/Nutrition/Articles/2014/4/Vitamin-E-Vital-for-health-and-performance-1437326W/

Niacyna

Jakie korzyści zdrowotne dla indyków ma niacyna?

Niacyna jest integralnym elementem metabolizmu węglowodanów, tłuszczów i aminokwasów.

Jakie są najczęstsze symptomy niedoboru niacyny?

Niedobór niacyny powoduje utratę apetytu, mniejszy wzrost (w tym zmniejszony wzrost piór), ogólne osłabienie i biegunkę. Poważniejsze symptomy niedoboru niacyny obejmują silną koślawość nóg, powiększenie stawów skokowych (peroza) oraz pogorszenie działania funkcji nerwowych. 

W razie podejrzenia niedoboru jakichkolwiek składników pokarmowych w stadzie najlepszym rozwiązaniem jest konsultacja z dietetykiem w celu oceny wpływu paszy spożywanej przez indyki na ich zdrowie oraz potencjał genetyczny.