Manejo de los riesgos internos

Dentro de la granja, es importante minimizar la propagación de patógenos. Esto incluye la instalación de un sistema de entrada a la granja adecuado, con ropa de personal separada. Una vez dentro de los galpones, la limpieza y desinfección detendrá la propagación de patógenos entre lotes.

Procedimiento de entrada a la granja

El sistema de entrada danés, es un estilo de entrada de granja, común, que es bastante fácil de configurar y muy eficaz para prevenir la entrada de patógenos. Las imágenes de la derecha son dos ejemplos: un diseño de dos zonas y un diseño de tres zonas con ducha. El diseño de tres zonas se usa generalmente para la entrada de una granja, y el diseño de dos zonas se puede usar para la entrada de un galpón individual. Mientras se mantengan las zonas interiores y exteriores separadas, esto reducirá la transferencia de patógenos.

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Cualquiera que entre a los galpones de pavos debe desinfectar sus botas en la bandeja de inmersión provista en cada puerta de entrada.

  • Todas las bandejas deben contener una solución desinfectante residual limpia, que se cambia a diario.
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No entre al galpón sin tomar precauciones. La ropa del personal ayudará a prevenir la transmisión de enfermedades por el movimiento de personas en la granja.

  • El personal debe cambiarse las botas al entrar al galpón o usar cubiertas de botas desechables
  • Use un overol limpio
  • Desinfectar las manos
  • Asegúrese de lavar la ropa agrícola con regularidad


Aseo y desinfección del galpón

Para controlar y gestionar mejor los patógenos para que no entren en sus galpones, recomendamos un protocolo que incluya todo. Esto significa que las parvadas deben ser de un mismo tipo de aves y de una misma edad. De esta manera, el sitio de la granja se puede limpiar y desinfectar adecuadamente para romper el ciclo de patógenos cuando todas las aves se han ido. Un protocolo de todo incluido significa la menor cantidad de riesgo de transmisión de enfermedades.

Tiempo de vacío

Es esencial un tiempo de inactividad adecuado entre parvadas para minimizar o eliminar patógenos potenciales. Se recomiendan 21 días de inactividad, con 7 de los 21 días como descanso efectivo. Este tiempo de descanso debe ocurrir después de la limpieza y antes de comenzar a preparar la nueva parvada.

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La limpieza y desinfección se debe realizar entre cada lote para ayudar a prevenir problemas de salud del lote. Siga los mismos pasos para la limpieza, ya sea que se trate de un galpón de crianza o de finalizado.

Limpieza de residuos secos

  • Retire el exceso de alimento de los comederos, los comederos y el sistema de llenado.
  • Asegúrese de retirar toda la basura del galpón de crianza; esto incluye barrer el piso.

Limpieza de superficies húmedas

  • Lave todo el galpon y el área de entrada con una solución de prelavado.
  • Incluya rejillas de ventilación, ventiladores, carcasas de ventiladores, persianas, estufas, bebederos, bandejas de alimentación y líneas de alimentación.
  • Asegúrese de que se haya eliminado toda la suciedad y los desechos (materia orgánica).
  • Deje que el edificio se seque durante 24 horas. Este puede ser el paso más importante para el saneamiento.

Desinfección

  • Rocíe todo el edificio con un desinfectante (desinfectante veterinario viricida, fuerte de amplio espectro).
  • Incluya rejillas de ventilación, ventiladores, carcasas de ventiladores, rejillas de ventilación, estufas, bebederos, cortinas, alambres para pájaros, bandejas de alimentación y líneas de alimentación.
  • Rocíe el piso y las paredes con un desinfectante residual fuerte.
  • Deje que el edificio se seque durante 24 horas.
  • Después de esparcir el nuevo material de cama, aplique insecticida para escarabajos encima de la cama. Siga un programa de insecticida rotativo sólido de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta y las leyes locales.
  • Después de esparcir la cama, aplique una termoniebla a todo el galpón para una desinfección adicional.


Programa de sanitización de agua

El agua limpia reduce el estrés en los animales y ayuda a prevenir problemas de salud comunes como Bordetella, E. coli y salmonella. El saneamiento del agua es un aspecto crucial para prevenir patógenos.

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